Chuyên gia cảnh báo rủi ro sức khỏe từ thịt lợn nhiễm bệnh khi chế biến đồ hộp
Đồ hộp là sản phẩm đóng kín, nếu quy trình chế biến, tiệt trùng không tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, môi trường yếm khí có thể thuận lợi cho vi khuẩn botulinum phát triển.
