Lâu nay, đa số người tiêu dùng nhầm tưởng uống loại sữa bột pha thành dạng nước đóng hộp bán trên thị trường là sữa tươi. Tình trạng này sẽ chấm dứt khi Bộ Y tế sửa khái niệm “sữa tiệt trùng” (để chỉ loại sữa trên) thành “sữa hoàn nguyên”, “sữa pha lại”.