Vệ sinh an toàn thực phẩm là một khía cạnh quan trọng của ngành công nghiệp thực phẩm và cũng là một yếu tố chủ chốt trong việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

“Tiếp tục bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới” là chủ đề của Tháng hành động vì an toàn thực phẩm, bắt đầu từ ngày 15/4 đến 15/5/2024 trên phạm vi toàn quốc. Các chuyên gia dinh dưỡng gợi ý 4 nhóm thực phẩm an toàn tốt cho sức khỏe...

Sở Y tế, Sở Công thương, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và Cục Quản lý thị trường TP.Hà Nội sẽ phụ trách 4 đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm trong 1 tháng tới.

Từ ngày 15/4 - 15/5/2024, ở cấp trung ương, Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm sẽ lập 5 đoàn kiểm tra tại 10 tỉnh, thành phố trên cả nước.

Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về an toàn thực phẩm của Thành phố Hà Nội đã tiến hành kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại lễ hội chùa Hương.

Tăng cường kiểm tra đột xuất thị trường thực phẩm Tết là yêu cầu của lãnh đạo TP.Hà Nội trong bối cảnh Tết cổ truyền của dân tộc cận kề nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao.

Trong dịp tết Nguyên đán nhu cầu tiêu dùng về thực phẩm tăng cao, các đối tượng sử dụng nhiều phương thức, thủ đoạn tinh vi để buôn bán, vận chuyển các loại thực phẩm nhập lậu đưa vào nội địa tiêu thụ.

Từ 20/12/2023 đến hết 20/3/2024 đoàn thanh tra liên ngành an toàn thực phẩm sẽ tiến hành hoạt động cao điểm kiểm tra an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán.

Việc kiểm tra chéo an toàn thực phẩm giữa các tỉnh, thành phố đã giúp nâng cao hiệu lực, hiệu quả công tác này trong thực tế.

Nói về công tác kiểm tra an toàn thực phẩm, đại diện Bộ Công Thương cho rằng, thanh tra, kiểm tra nhiều nhưng tỷ lệ xử lý rất thấp, kỷ cương, kỷ luật chưa nghiêm.