Với nhà máy mới này, Dh Foods sẵn sàng cung ứng đủ sản phẩm cho các đối tác phân phối mới đưa hàng vào các hệ thống siêu thị như Aldi, Lild (Đức), chuỗi Aeon, Beisia, Costco, OK Corporation, Sandi, Halows tại Nhật.

Cholimex Food ghi nhận doanh thu năm ngoái tăng gần 6%, lên 3.411 tỷ đồng, tương ứng khoảng 284 tỷ đồng mỗi tháng, cao nhất trong lịch sử hoạt động của công ty.

Hệ thống siêu thị Carrefour, Système U tại Pháp tiếp tục tổ chức Tuần hàng Việt Nam nhằm mở rộng việc quảng bá các sản phẩm của Việt Nam đến với người tiêu dùng Pháp. Doanh nắm bắt được “sân chơi” của các đại siêu thị châu Âu.

Thực phẩm Cholimex tiếp tục trả cổ tức 50% bằng tiền mặt cho các cổ đông trong năm đánh dấu 40 năm thành lập của doanh nghiệp sản xuất này.

Lễ hội “Tinh hoa gia vị Việt” sẽ được tổ chức tại TP.HCM từ ngày 28/4 đến 1/5, quy tụ hơn 50 gian trưng bày của các doanh nghiệp chuyên về gia vị với hơn 1.000 loại sản phẩm.

Không chỉ hiện diện trong các thực phẩm tự nhiên giàu đạm, vị umami còn rất dồi dào trong thực phẩm lên men truyền thống - một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người Việt.

Ẩm thực Washoku Nhật Bản là văn hóa ẩm thực tôn trọng các yếu tố về hương vị, dinh dưỡng, sự đang dạng và sẵn có nguyên liệu tự nhiên theo từng mùa. Washoku được ví như một nền văn hóa mang trong mình những tinh hoa và giá trị lâu đời của đất nước mặt trời mọc.

Cách đây hơn 100 năm, Giáo sư Kikunae Ikeda thuộc Trường Đại học Hoàng gia Tokyo (Nhật Bản) đã khám phá ra vị Umami từ việc ông cảm nhận được một vị đặc trưng không giống với bốn vị cơ bản quen thuộc là vị ngọt, chua, mặn và đắng).

Canh tranh trên thị trường gia vị, nước chấm Việt Nam là cuộc chiến không khoan nhượng giữa một bên là các doanh nghiệp ngoại đầy tiềm lực với các doanh nghiệp nội thông minh và không thiếu kinh nghiệm.

Từ cuối năm 2015, KDC vẫn duy trì lượng tiền mặt 3.060 tỷ đồng và tiếp tục tìm kiếm các cơ hội M&A để mở rộng ngành hàng, danh mục sản phẩm.