Không chạy theo số lượng cửa hàng, Hatoyama chọn đầu tư vào chuỗi lạnh, chuyên gia Nhật Bản và văn hóa mùa vụ để giữ chân thực khách sành ăn.

Trên những chuyến tàu ra Trường Sa, người ta mang theo đủ thứ quà từ đất liền: một mùa hoa, một hương vị quê nhà, hay một chút ký ức thân quen gửi tới đảo xa. Và suốt hơn 10 năm qua, có một món quà đặc biệt vẫn đều đặn theo tàu vượt hàng trăm hải lý, để đất liền hiện diện theo cách rất riêng giữa biển khơi.

Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế 2025 khai mở không gian giao lưu sống động, nơi ẩm thực trở thành nhịp cầu kết nối cộng đồng và lan tỏa tinh thần sẻ chia.

Sau ba thập kỷ, Acecook Việt Nam đã vươn mình trở thành công ty dẫn đầu ngành mì ăn liền, không ngừng đổi mới sáng tạo và bền bỉ theo đuổi sứ mệnh cống hiến cho xã hội thông qua ẩm thực.

Phở Hà Nội đã được ghi danh di sản văn hoá phi vật thể ở loại hình “tri thức dân gian”. Bảo vệ, phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể “Phở Hà Nội” là nhiệm vụ được ngành văn hóa Thủ đô đặc biệt quan tâm.

UBND Thành phố Hà Nội vừa ban hành kế hoạch tổ chức Festival Thu Hà Nội lần thứ 2 năm 2024, sự kiện sẽ được tổ chức vào giữa tháng 9, nhân dịp kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô (10/10/1954 - 10/10/2024).

Ngày 16/11, Trung tâm Xúc tiến đầu tư, Thương mại và du lịch Hà Nội phối hợp cùng UBND huyện Đan Phượng tổ chức “Festival nông sản, ẩm thực, du lịch huyện Đan Phượng năm 2023”.

Tối 29/9, tại không gian đi bộ hồ Hoàn Kiếm (Hà Nội) đã chính thức diễn ra lễ khai mạc Festival Thu Hà Nội năm 2023 với chủ đề “Thu Hà Nội - Đến để yêu”.

Theo nhà sử học Dương Trung Quốc, ẩm thực là cảm nhận, khám phá, thậm chí là sự chinh phục, nên ẩm thực không có đỉnh cao. Do đó, cần tập trung vào sự khác biệt, tính đa dạng của văn hóa ẩm thực để phát triển bền vững.

Lần đầu tiên, thành phố Hà Nội tổ chức Festival Thu Hà Nội, sự kiện hứa hẹn sẽ mang đến cho người dân và du khách những trải nghiệm thú vị, góp phần quảng bá, phát triển du lịch Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung.